石城盏子糕

盏子糕的形状独特，中间是空心，外面是圆形，呈米黄色，形如米黄色的杯盏。做法也是很有讲究的，选用的食材就是石城种植的大米，把它们洗干净之后浸泡一会，用石磨把大米磨成米浆，加一点白糖放在制作的杯具里面，蒸上20分钟左右即可出锅，味道甜软，是一道石城人必不可少的美食。