2024年春节即将来临，为防范食品安全风险，保障节日食品安全，石城县市场监管局提醒广大消费者：
01
购物篇
采购年货应选择具有正规有效资质的超市、商店等食品销售场所。购买预包装食品时，要查看食品的品名、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全，外包装有无破损，是否在保质期限内。
购买保健食品要认准“蓝帽子”标识，不听信虚假、夸大宣传，要注意保健食品不能代替药品治疗疾病。
02
饮食篇
家庭聚餐时，选购当季新鲜的食材，注意饮食均衡，清淡荤素合理搭配。食品原料要从正规渠道采购，远离野味，不采不食野生蘑菇，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜等高风险食品。制作食品应做到生熟分开、烧熟煮透。
外出聚餐和预订“年夜饭”时要选择证照齐全的餐饮服务单位就餐，根据就餐人数适量点餐，践行“光盘行动”，自觉抵制餐饮浪费。
03
维权篇消费者消费时，谨记向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，如遇食品质量安全问题或消费纠纷可拨打12315投诉举报电话，依法维护自身合法权益。
