春季是野生蘑菇生长旺季,为杜绝野生蘑菇中毒事件的发生,近日,县市场监督管理局开展野生蘑菇市场专项检查,维护群众食品安全。
市场监督管理局执法人员深入辖区农贸市场、食品餐饮单位等重点场所进行检查,严禁采摘、采购、制售食性不明的野生蘑菇及其制品,严防有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌。在检查的同时,县市监局工作人员还向群众宣传预防野生毒蘑菇的相关知识,提高群众食品安全意识和自我保护能力。
县市场监督管理局执法人员温庆涛:时值春季,野生蘑菇进入生长旺季,我局将抓好预防野生蘑菇中毒宣传,同时加强市场检查,严禁商户经营野生蘑菇。
县市场监督管理局提醒广大市民和餐饮服务提供者——为了生命安全,不要采摘、购买、食用不明品种、不明来源的野生蘑菇,避免食用野生蘑菇中毒事故。