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石城县2023年第三季度食品安全抽检情况分析报告

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按照国家食品药品监管总局《关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》相关要求,全县2023年第季度共抽检各类食品349批次,其中检验项目合格的344批次,不合格的5批次。

  日常消费量较大的食品种类抽检情况为:酒类抽检20批次,全部合格,合格率为100.00%;饮料抽检8批次,全部合格,合格率为100.00%;调味品抽检1批次,全部合格,合格率为100.00%;粮食加工品抽检4批次,全部合格,合格率为100.00%;蔬菜制品抽检4批次,不合格0批次,合格率为100.00%;食用农产品抽检104批次,不合格4批次,合格率96.15%。

抽检发现的主要问题:检出磺胺类(总量)2项次,占不合格总数的40%;镉(以 Cd 计)1项次,占不合格总数的20%;地美硝唑1项次,占不合格总数的20%;大肠菌群1项次,占不合格总数的20%。

    针对以上监督抽检中发现的问题,我局依法依规进行了查处,同时督促生产经营者采取了下架封存、召回不合格产品、查找问题原因、及时整改等措施,并在日常监管工作中,进一步加大了跟踪抽检力度,有效防控了食品安全风险。

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