现将不合格食品核查处置情况通告如下：
石城县福源幼儿园有限公司使用的复用餐饮具自行消毒（碗）
一、抽检基本情况。江西益康检测服务有限公司工作人员于2023年10月12日对该幼儿园的复用餐饮具自行消毒（碗）进行监督抽检2个，生产/购进日期：2023-10-12，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群，标准为不得检出，实测值为0.00760mg/100cm²、检出，结论为不合格。
二、对企业违法违规行为依法处罚情况。包括违法事实认定情况、行政处罚决定书文号、处罚的种类和依据、作出处罚决定的单位等。情节严重的，是否从重处罚或吊销许可证；涉嫌犯罪的，是否移送司法机关。减轻或免予处罚的，应当说明原因和法律依据。
当事人使用不合格复用餐饮具自行消毒（碗）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；””的规定。处罚决定书文号石市监当罚〔2023〕1号
，处罚的种类：1、警告。处罚机关：石城县市场监督管理局。
原因排查及企业整改情况。由于设备操作，要求企业以后严格按照规定进行操作。
