石城县市场监督管理局
关于不合格食品核查处置情况的通告
现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、江西省石城中学使用的生姜
（一）抽检基本情况。南昌海关技术中心工作人员于2022年6月20日对该中学的生姜进行监督抽检1kg，生产/购进日期：2022-06-20，不合格项目为铅(以 Pb 计)，标准为≤0.1mg/kg ，实测值为0.283mg/kg结论为不合格。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。包括违法事实认定情况、行政处罚决定书文号、处罚的种类和依据、作出处罚决定的单位等。情节严重的，是否从重处罚或吊销许可证；涉嫌犯罪的，是否移送司法机关。减轻或免予处罚的，应当说明原因和法律依据。
当事人使用生姜的行为，违反了《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十五条和《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条“ 行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定。处罚决定书文号（石）市监（食）处罚〔2022〕20220230号
，处罚的种类：1、对当事人免予处罚。处罚机关：石城县市场监督管理局。
原因排查及企业整改情况。要求企业以后严格按照规定进行购进验收。
