国庆、中秋双节临近，月饼作为承载团圆寓意的重要节令食品，其质量安全直接关系到人民群众的节日体验与身体健康。为切实加强节日期间食品安全监管，保障消费者合法权益，石城县市场监管局近期组织开展了月饼市场专项监督检查，全面排查风险隐患，规范节日市场秩序。
本次检查紧盯月饼生产与经营关键环节，重点围绕原辅料采购索证索票、食品添加剂规范使用、生产经营场所卫生状况、产品出厂检验、成品贮存条件以及包装标签标识等内容展开细致排查。同时，严格查处月饼产品过度包装、委托加工行为不规范等突出问题，进一步督促各类市场主体落实食品安全责任、规范生产经营行为。检查过程中，执法人员积极向生产经营者及消费者宣传食品安全法律法规与政策要求，引导消费者选购时注意查验标签信息，特别是生产日期与保质期，并向经营者发放《国庆、中秋节期间规范市场价格行为的提醒告诫书》，督促经营者强化主体责任意识，坚持诚信守法经营，共同营造安全、放心、有序的节日消费环境。
此次检查累计出动执法人员80余人次，覆盖月饼生产单位、商超等各类经营主体120余家。下一步，石城县市场监管局将持续加大月饼等节令食品的监管力度，对发现的违法违规行为依法严肃处理，切实保障广大人民群众度过一个安心、祥和的中秋国庆佳节。
